Noël 2011 couleur sépia
" - Très joli dit Gandalf. mais je n'ai pas le temps de faire des ronds de fumée
ce matin. Je cherche quelqu'un pour prendre part à une aventure que j'arrange,
et c'est difficile à trouver.
(ph.Bresthe)
- Je le crois aisément, dans ces parages !
Nous n'avons que faire d'aventures. Ce ne sont que de vilaines choses, des sources d'ennuis et de désagréments ! Elles vous mettent en retard pour le dîner. "
(J.R.R. Tolkien - Bilbo le Hobbit)
(Ph.V. pêche de nuit Aci Trezza -Sicilia)
Là, je la tiens, rentrons ; mets-la dans le sac.
- L'inévitable blanc rdv 1997 ?
(ph.V.)
- Non, le Saint Louis N°10 Coll. A/H 2011,couleur sépia ; parfait pour le job.
- Je vois, encore une de tes recettes des fins fonds.

- Sepia officinalis … mollusque de la classe des céphalopodes, peu ambitieuse mais très curieuse à en croire les conchiliologues.
L'os est sa coquille, interne. Rempli d'air il lui permet de flotter sans efforts à n'importe quelle profondeur, sans être obligée de nager en permanence ; pour se déplacer elle se propulse et se défendre contre ses prédateurs, elle n'a qu'une issue :
la fuite, grâce à son encre devant laquelle elle se cache.
Noues ton tablier, voici la poche contenant la précieuse encre noire,
(ph.Bresthe)
après l'avoir libérée du ventre de la malheureuse.
Fais revenir quelques minutes les morceaux de chair avec une échalote et
un peu de vin blanc dans la poêle ; puis avec délicatesse presse l'encre.
Les "linguine" sont cuites, égouttées ; renverse-les fumantes dans la poêle ; brasse, brasse. Tutto bene, sono... da morire !
(ph.Bresthe)
C'est cela le noir des Anciens, plein, riche, sensuel, qui faisait le tour ….
de Ker Ys à Yonaguni
- Assez parlé, ces mondes sont perdus, engloutis la plupart, .. d'ailleurs le notre
fait de l'eau tu ne trouves pas ?
- Peut-être. Bon appétit Tesoro. J'adore cette saveur, un petit goût d'épave peut-être ?
(photo Bjorg)
Mais tu disais ? une idée d'aventure ? où ? où ?
- Ecoute, avec mes potes de zenbullets on a mijoté un truc, sans échalote, sans filament, un truc propre qui ressemble à un Noël d'un "monde prochain" :
Vidéo Bjork Frosti by zenbullets
- Tu souris ? tu es triste ?
- Ton sourire !!!! Ah Ah Ah ... Joyeux Noël à tous, Buon Natale a tutti
signée: la seppia officinalis
